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A proposito di cibo, di ingredienti e di sapori, a volte i fili si riallacciano da soli e vengono fuori storie intriganti che sono nate a tavola. Pare che nel XVII secolo i cuochi della Corte di Versailles, che venivano chiamati Monsiuers (molto chic, al posto degli Chef odierni), vennero invitati dai nobili siciliani nelle loro case per diffondere le ricette e i piatti prelibati assaggiati a Corte. In Sicilia il termine Monsieur divenne Monzù, adattandone la pronuncia francese all'inflessione siciliana. Curiosità e pizzichi di storia che sono ben descritti anche nel blog "espritdeparis.blogspot.it".
E noi, i Chiocciodrilli, che abbiamo iniziato una storia di pomodoro, più o meno una settimana fa, l'abbiamo festeggiata così, in una minuscola tavola sui tetti, perché in fondo "Milano è una seconda Parigi" (Sellerio editore, Palermo, 2011), anzi...!