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OGGI si parte : complimenti allo chef Antonio Ghilardi che porterà il ricordo e l'idea di cucina di Gualtiero Marchesi in giro per il mondo. Da Chicago a New York, Pechino Tokyo Londra Parigi Berlino Mosca con gran finale a Milano Centro dove tutto è iniziato nel mitico ristorante di Marchesi in via Bonvensin de la Riva e dove Antonio ha cominciato la sua storia in cucina a fianco del Maestro.
Che bella storia!